追随美食剧 变身甜点达人

2014-06-30|CBSi中国·55bbs|薛茹关注55:

  追随美食剧 变身甜点达人

《海鸥食堂》 肉桂卷

在肉桂盛开的季节,在户外找一棵美丽的肉桂树,自己动手做一款肉桂卷,品尝美食,欣赏美景是不是很惬意呢? 

面团用料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,细砂糖40g,盐3g,酵母3g,全蛋液25g,牛奶135g,黄油25g   

夹馅用料:肉桂粉5g,红糖30g,葡萄干50g,朗姆酒或白兰地30g   

糖霜用料:糖粉50g,温水20g 

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关键词: 甜点 美食

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