DIY广式月饼+可爱熊猫馒头 营养又味美

2009-09-24|其他|55bbs.com关注55:

  5.把造型好的月饼坯刷上清水,入烤箱200度烤8分钟,取出,刷上全蛋液,只刷表面突出的花纹就好,不要刷到凹下去的面皮,否则烤好的花纹就不明显了。把刷好蛋夜的月饼再进烤箱烤至五分钟,取出,放凉,再次涂全蛋液,再进烤箱烤制五分钟即可出炉。

DIY广式月饼+可爱熊猫馒头 营养又味美
放入烤箱烤制

  6.烤好的月饼密封室温放三天即可食用(目的是为了让月饼回油变软)。

DIY广式月饼+可爱熊猫馒头 营养又味美
美味的月饼就做好了

  熊猫馒头的制作方法
  这次尝试了用自发粉和竹碳粉,熊猫的大小就看你用的面多少了,只是黑色的面是白色的一半,用自发粉活。发酵好擀成舌头,包住两个黑条,代表眼睛,剩下的分2分搓长条沾外面当耳朵。

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面团切成等份准备上锅蒸

DIY广式月饼+可爱熊猫馒头 营养又味美
做好的熊猫馒头

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  中秋时也亲手为家人做几块月饼,还有可爱的熊猫馒头,来表达自己的心意吧。

 

(责任编辑:55资讯D)

 



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关键词: 月饼

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