味美海鲜篇 地道蒜茸豉汁蒸扇贝

2009-09-24|其他|55bbs.com关注55:

  4.依次把泡好的粉丝,蒜,豉汁放上;
  Tips
  这里还有个秘方,为了让扇贝更香,不要粉丝寡寡的感觉,所以在粉丝上放了一点黄油,就一个勺尖,放蒜上也成反正融化会渗透的。

味美海鲜篇 地道蒜茸豉汁蒸扇贝
依次把泡好的粉丝,蒜,豉汁放上

  5.把扇贝浇上汁,记得豆豉也要浇上,别光浇汁;

味美海鲜篇 地道蒜茸豉汁蒸扇贝
扇贝浇上汁

味美海鲜篇 地道蒜茸豉汁蒸扇贝
扇贝浇好汁码好

  6.蒸锅上汽了以后关火,把扇贝码上去,然后再开火(为的是不虚手),蒸8-10分钟就可以了。

味美海鲜篇 地道蒜茸豉汁蒸扇贝
美味的蒜茸豉汁蒸扇贝就完成了

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  在家里也试试这个方法吧,蒸出来的扇贝味道很香。

 

(责任编辑:55资讯D)


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关键词: 海鲜

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