幸福的花语 教你DIY巧克力花束蛋糕

2009-09-23|其他|55bbs.com关注55:

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  巧克力花束蛋糕,这是我买烤箱以来,第一个拿出去送人的蛋糕啊,好不好的反正就是它了 从这一页开始就是蛋糕制作过程。我们一起学习吧。
  备料
  可可戚风(6寸圆模的量)
  低粉:42克,可可粉:8克,糖40克,奶茶50克,色拉油35克,鸡蛋2个(将蛋白、蛋黄分离),盐一小撮,白醋两滴。

幸福的花语 教你DIY巧克力花束蛋糕
材料备用

  制作方法
  1.将奶茶和油混合均匀(用奶茶是因为家里没有牛奶了,所以用奶茶来顶替滴,有牛奶的还是用牛奶吧),最好用蛋抽来搅和;

幸福的花语 教你DIY巧克力花束蛋糕
混合搅拌

幸福的花语 教你DIY巧克力花束蛋糕
搅和到没有油星了,有点像米汤了就可以了

  2.加入蛋黄,搅拌均匀,然后筛入可可粉和低粉;

幸福的花语 教你DIY巧克力花束蛋糕
搅拌均匀

幸福的花语 教你DIY巧克力花束蛋糕
筛入可可粉和低粉

 

 

 

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关键词: 烤箱 花积厨 巧克力

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