5.牛奶,蛋清,白糖混合均匀后再倒回刚才盛奶的碗里,一定要慢,让奶皮漂在最上面;
6.盖上保鲜膜,上锅大火蒸20分钟,奶少的话10分钟就行了;
7.蒸好晾凉,放入冰箱冷藏,双皮奶就算做好了。
Tips:如果喜欢吃红豆双皮奶,就在做好的双皮奶上家上红豆就好了,味道依大家的口味。
也来尝试自己在家做双皮奶吧。
(责任编辑:55资讯D)
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