展现厨艺好时机 媲美蕉叶的咖喱虾

2009-09-18|其他|55bbs.com关注55:

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  今天和大家分享的这道咖喱虾简单、好做、好吃、卖相好,家里来客人可以拿出来当私家菜,味道真的很棒。
  材料:活虾1斤、咖喱、纯牛奶1袋、砂糖、盐(也可以加点素菜搭配,比如芦笋,蕉叶搭的是茄条和长豆角)。

展现厨艺好时机 媲美蕉叶的咖喱虾
油咖喱

  制作方法
  1.虾去须(方便吃)、开背(易入味);
  2.锅内少许油加热,放入虾翻炒变红,放入咖喱酱(搭了配菜的先把菜过开水焯熟,跟虾一起入油锅);
  3.翻炒片刻,让大虾都裹上咖喱酱,倒入整袋牛奶,加白砂糖、少许盐调味;
  4.大火煮沸,小火稍微炖会出锅。不用盖锅盖。

展现厨艺好时机 媲美蕉叶的咖喱虾
美味的咖喱虾就做好了

展现厨艺好时机 媲美蕉叶的咖喱虾
配上米饭吃,味道好的没话说

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  在家试试吧,是时候展现你的厨艺给大家看了。

 

(责任编辑:55资讯D)


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