家庭版瑞典肉丸子 美味就要在家做

2009-09-18|其他|55bbs.com关注55:

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  很多人都喜欢吃宜家里的瑞典肉丸子,但也不能老去那么远的地方吃啊,太麻烦了。今天我们就一起学习在家制作肉丸子的方法,美味就要在家享。
  材料:淡奶油,生抽,黑胡椒粉,黄油,面包糠,鸡蛋,口蘑,牛肉陷,猪肉陷

家庭版瑞典肉丸子 美味就要在家做
材料备用

  制作方法
  1.将面包糠倒入碗中,放少许黑胡椒粉,少量水和酱油,搅拌均匀放置10分钟,让面包糠充分吸收水份;

家庭版瑞典肉丸子 美味就要在家做
调制面包糠

  2.在牛肉陷和猪肉陷里打入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀后,这是面包糠也好了,倒入肉馅里再次搅拌均匀;

家庭版瑞典肉丸子 美味就要在家做
把面包糠加入调制好的肉馅里

家庭版瑞典肉丸子 美味就要在家做
再次把肉馅搅拌均匀

 

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关键词: 鸡蛋 牛肉 猪肉

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