简简单单做美味 老北京风味小吃炒疙瘩

2009-09-16|其他|55bbs.com关注55:

  4.肉丁炒到变色,倒入两勺半的生抽,继续翻炒

简简单单做美味 老北京风味小吃炒疙瘩
加入生抽继续翻炒

  5.放胡萝卜丁,多炒一会儿 (盖盖子焖会儿),然后放芹菜丁翻炒,放适量的盐;

简简单单做美味 老北京风味小吃炒疙瘩
放入胡萝卜丁和芹菜丁

  6.翻炒一阵,把疙瘩放入锅中,稍微盖会儿锅3-4分钟即可,此时拍两瓣蒜,出锅时候放;
  7.出锅前,放入黄瓜丁,香油和刚才拍好的蒜,翻炒均匀,炒疙瘩就做好了。

简简单单做美味 老北京风味小吃炒疙瘩
翻炒均匀

简简单单做美味 老北京风味小吃炒疙瘩
美味的炒疙瘩就制作好了

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  老北京的特色小吃炒疙瘩,在家也试试吧,很有嚼劲,很香。

 

(责任编辑:55资讯D)

 

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