DIY特色小吃凉皮 正宗味道在家享

2009-09-07|其他|55bbs.com关注55:

  4.发酵好的面团上锅蒸20分钟左右,蒸面筋的同时,烧一锅热水,用个不锈钢的平底盘,装上薄薄的一层面糊,然盖上锅盖,大约二十秒到半分钟,面皮就会气大泡,就说明熟透了

DIY特色小吃凉皮 正宗味道在家享
面皮出锅,面要尽可能的薄些,出来的面皮才是透明的,口感才会好

  5.把蒸好的面皮切好,放入容器中,加入自己喜欢的配料和各种酱,拌好后就可以吃了

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搅拌之前的凉皮,案板上是蒸好的面筋

DIY特色小吃凉皮 正宗味道在家享
拌好的凉皮,可以享受美味了

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  也来尝试一下自己做凉皮吧,真的很美味。

 

(责任编辑:55资讯D)

 

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关键词: DIY 健康 凉皮

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