DIY特色小吃凉皮 正宗味道在家享

2009-09-07|其他|55bbs.com关注55:

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  冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的食品。今天让我们一起在家做凉皮。
  凉皮制作方法
  1.把面粉揉成一个面团

DIY特色小吃凉皮 正宗味道在家享
揉好的面团

  2.把面团放入清水里反复清洗,把面团捞起来呈小蜂窝状就可以了

DIY特色小吃凉皮 正宗味道在家享
呈小蜂窝状

  3.把面团中加入干酵母,放到温暖处发酵大约3个小时左右,同时洗好的面粉水也要沉淀3个小时左右

DIY特色小吃凉皮 正宗味道在家享
面团发酵,表皮有点干

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关键词: DIY 健康 凉皮

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