地道美味酸辣汤 怀念妈妈的味道

2009-09-07|其他|55bbs.com关注55:

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  酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。
  材料:北豆腐一块,鸡蛋,香菜(依据个人口味,也可以加入冬笋等)
  调料:酱油,盐,淀粉,胡椒粉,醋,鸡精,香油
  制作方法
  1.北豆腐切块,锅中放入水,开火后放入豆腐

地道美味酸辣汤 怀念妈妈的味道
锅中加入水和豆腐

  2.锅中放入酱油和盐,同时调制水淀粉

地道美味酸辣汤 怀念妈妈的味道
调制水淀粉

  3.单独找个碗,放入胡椒粉及醋

地道美味酸辣汤 怀念妈妈的味道
放入胡椒粉和醋

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