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今天霜降,意味着天气会更冷。抄到一个方子,大爱巧克力!甜蜜幸福的味道,可以缓解犹豫,帮你找到好心情!
所需材料:
蛋糕:巧克力70g,低粉50g,鸡蛋3个,糖粉50g(因为巧克力是甜的,所以不用放很多糖),黄油60g
夹层:四季宝巧克力花生酱,其实原方子是榛子巧克力酱
淋浆:巧克力65g,奶油60g,黄油10g
制作方法:
巧克力融化黄油,加糖打发,蛋白打发,蛋黄加到2里拌匀,蛋黄糊加入巧克力拌匀,分次加入蛋白和低粉拌匀,入模170度35分钟
巧克力融化备用
蛋糕切成两片,中间涂酱备用
加入巧克力融化,搅匀后淋在蛋糕表面,冷藏4个小时就可以享用了
蛋糕上没有任何装饰,只为单纯的感受美味,发现心底的幸福和甜蜜!
(责任编辑:55资讯D)
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