香浓黑巧克力蛋糕 只为单纯享受美味

2009-09-02|其他|55bbs.com关注55:

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  今天霜降,意味着天气会更冷。抄到一个方子,大爱巧克力!甜蜜幸福的味道,可以缓解犹豫,帮你找到好心情!
  所需材料
  蛋糕:巧克力70g,低粉50g,鸡蛋3个,糖粉50g(因为巧克力是甜的,所以不用放很多糖),黄油60g
  夹层:四季宝巧克力花生酱,其实原方子是榛子巧克力酱
  淋浆:巧克力65g,奶油60g,黄油10g
  制作方法
  巧克力融化黄油,加糖打发,蛋白打发,蛋黄加到2里拌匀,蛋黄糊加入巧克力拌匀,分次加入蛋白和低粉拌匀,入模170度35分钟

 

香浓黑巧克力蛋糕 只为单纯享受美味
巧克力融化备用

香浓黑巧克力蛋糕 只为单纯享受美味
蛋糕切成两片,中间涂酱备用 

香浓黑巧克力蛋糕 只为单纯享受美味
 加入巧克力融化,搅匀淋在蛋糕表面,冷藏4个小时就可以享用了

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  蛋糕上没有任何装饰,只为单纯的感受美味,发现心底的幸福和甜蜜!

 

(责任编辑:55资讯D)

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