又是一年七夕节 DIY巧果寄相思

2009-08-26|其他|55bbs.com关注55:

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  每逢佳节倍思亲,在胶东有七夕做巧果的习俗。每到这时候吃到妈妈亲手做的形状各异、香甜松软的巧果,其中的甜蜜与幸福是言语无法形容的。
  正值七夕,尝试自己独立制作巧果,体会妈妈的辛劳,也寄托浓浓的相思。

  第一步:所用材料
  1.料A:4个鸡蛋、植物油1两、白糖3两(可根据个人口味添加)、酵母5g、牛奶50g
  2.料B:面粉

又是一年七夕节 DIY巧果寄相思

所用材料

  第二步:将料A的所有食材混合均匀,备用

又是一年七夕节 DIY巧果寄相思

混合备用

  第三步:加入面粉,调成面团,软硬适中

又是一年七夕节 DIY巧果寄相思

面团备用

  第四步:用保鲜袋将面团包好,在温暖的环境醒面(我用了2小时)

又是一年七夕节 DIY巧果寄相思

醒面中

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关键词: 甜点

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