精致美味匈牙利餐 享受异国风味

2009-03-31|我爱打折网|关注55:

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  咖啡店自制的小蛋糕,蛋味浓郁,稍微有点偏甜,别无他。估计只有面粉、鸡蛋和白糖制作,没有添加任何水。我有一次看一个朋友做蛋糕,就只放面粉,12个鸡蛋和若干白糖,拿电动打蛋器打出来充分泡沫烘烤。做出来湿润新鲜美味。

精致美味匈牙利餐 享受异国风味

环境

精致美味匈牙利餐 享受异国风味

小糕点

  下面是匈牙利的鹅肝。在欧洲,法国是肥鹅肝的第一大产地国,接下来就是匈牙利。这个是烤鹅肝,口感是外酥里嫩,但是里面远远没有法鹅肝嫩,卖相也差很远。

精致美味匈牙利餐 享受异国风味

匈牙利的鹅肝

  这个是个主菜,BBQ形式的烤鹅肝-烤牛排-烤蘑菇,不用我罗嗦,卖相味道不如法国。我认为最败笔的就是土豆条,充满了大众餐厅的感觉。其实这家餐厅是个很民族氛围的,还有小乐团人来弹唱匈牙利民族歌曲,花了我不少小费。

精致美味匈牙利餐 享受异国风味

烤鹅肝-烤牛排-烤蘑菇

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