香气四溢香酥羊肉饼 假期的美味饭肴

2009-03-19|我爱打折网|关注55:

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  放假在家决定每天给爸爸妈妈做饭吃从昨天开始,争取尽量多学些饭菜的做法,并且贴上来大家分享。

  从姥姥那里得到的真传哦。香酥羊肉饼。

香气四溢香酥羊肉饼 假期的美味饭肴

香酥羊肉饼

  用料:超市买的羊肉馅约一斤,面粉3瓢,木耳若干大朵,紫甘蓝1/5个,葱姜蒜末,盐,糖,五香粉等调味料,食用油(最好用橄榄油)。

  步骤:1. 做馅:羊肉,木耳,紫甘蓝碎(我是家里有什么就放了点,不过很健康吧),加上葱姜蒜末,盐,少量糖,五香粉拌匀。如果有姜粉更好,不会吃到姜末。放了五香粉会很香哦。看起来黑黑的是因为有木耳。

香气四溢香酥羊肉饼 假期的美味饭肴

拌好的馅

  2. 和面。这个我就不细说了,不过主意要用热水哦,不然会硬的。

香气四溢香酥羊肉饼 假期的美味饭肴

和好的面

  3 .做饼。这可是偶跟姥姥学来的,得到了真传阿。(1)把面团擀成大饼,薄些好。

香气四溢香酥羊肉饼 假期的美味饭肴

把面团擀成大饼

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