厨房精选家常菜 原汁原味的美味

2009-03-19|我爱打折网|关注55:

玉米排骨汤

  饭一碗汤,今天的直播结束啦。

厨房精选家常菜 原汁原味的美味

玉米排骨汤

红烧平鱼

  做法比较简单,无非是蒜可以多放一些,很下饭的一道鱼菜。

厨房精选家常菜 原汁原味的美味

红烧平鱼

一堆快乐的肉球—happy meatball stew

  曾经看过一篇关于翻译的文章,里面把“四喜丸子”翻译成了four happy meatballs,令人汗颜吧。今天做了个“一堆快乐的肉球”。材料:排酸牛肉馅 (谁能告诉我什么叫排酸啊),苏子叶,自产有机蔬菜。香菜,葱,鸡蛋。酱料用品:西红柿一个,番茄沙司,蒜末,酱油。苏子叶和香菜切成细丝儿,和葱一起拌入牛肉,跟饺子馅差不多。打了一个鸡蛋进去,调味。做成快乐的肉球,橄榄油炸至8成熟。捞出肉球,另起锅。油热后放蒜,煸出香味后下西红柿和沙司,糖、酱油少许,粘稠后加入小肉球。盖上盖儿,闷一会儿。快出锅的时候再放点苏子叶就好啦。

厨房精选家常菜 原汁原味的美味

一堆快乐的肉球—happy meatball stew

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