100%营养餐搭配 美味营养更健康

2009-03-19|我爱打折网|关注55:

  干净了,恩,坚持了不到20分钟,走人,玩55去 ,貌似功夫没到家,汤没有特清澈,就讨厌守在那里。

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貌似功夫没到家,汤没有特清澈

  大火滚了差不多半个小时过了,加点醋,醋的作用不用说了吧,地球人都知道(不知道看这里:会让肉质膨松,更容易炖的酥烂),如果放干山楂也是同样的道理,并且可以提鲜增味,家里没有省了。醋其实下过的时候就可以放了,不过我又忘了,没关系,反正我放了不是。看看这个三太郎,娃哈哈!

  其实要有锡纸,可以把砂锅遍逢包上,让味道留在里面,我就包了块厨房毛巾,将就将就吧,谁让咱不高级呢。转成小小小小无限小,根号下无限次幂的小火,保持锅里的水没有滚动状态就ok啦。注意注意:目前为止和肉在一起的只有:水、400ml黄酒、一点醋!啥都不放,啥都不放。

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要有锡纸,可以把砂锅遍逢包上,毛巾也可以

  你最好忘了他的存在,一般至少闷炖1个小时,时间越长越好,我闷了1个半,这个就是拼功夫了。看看水没有下去多少,想想火有多小,用筷子通通,很轻松哦。

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闷炖1个小时,时间越长越好

  这个时候放家伙,老抽!不是生抽!放多少自己掂量。我没少放,调色全靠他了。

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老抽!不是生抽!放多少自己掂量

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