100%营养餐搭配 美味营养更健康

2009-03-19|我爱打折网|关注55:

  武器!绍兴黄酒(其实并不正宗)人家东坡肉是不用水光用酒,我没那么多,就黄酒+水凑合啦。我怕我吃了东坡肉我醉了我。砂锅放料酒统统放进去然加水,把肉扔进去,一步到位,水要放够,就这一次。很多人做红烧肉喜欢过油抄糖色,那样煸一煸确实会出来油,但是肉会发硬,即便再炖很烂了肉本身的水分已经干了,也不会达到软糯滑口,入口即化的境界了。而且超糖色不健康。

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绍兴黄酒

  话说,我盖上盖子大火烧开的时候跑到屋里上55,然后,忘记了火上有肉,悠悠闻到煤气味,一拍大腿,坏了。厨房啊,噗噗的那哪都是水,火也灭了,好险!吓死我了。

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砂锅放料酒统统放进去然后加水,把肉扔进去

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我盖上盖子大火烧开

  我得去沫子新工具—当当当当!说是这种老式的汤勺很好用,沫子会自己粘到上面,然后在清水里涮涮。

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把盆刷干净

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