五一巨献 DIY西班牙海鲜饭享受人间美味

2009-03-17|我爱打折网|关注55:

  看到最一张图了吧,水明显就见少了,再加汤呀,别看现在这么红,但其实,最后这些西红柿汁都会被米吃掉的,真正上色的是藏红花,还有其独特的香味,所以说是西班牙海鲜饭的精髓,对对,回正题,加入汤后,抓紧时间把鱿鱼切好,用锅炒一下。为的是把水炒出来,比较好吃。

五一巨献 DIY西班牙海鲜饭享受人间美味

炒肉累

五一巨献 DIY西班牙海鲜饭享受人间美味

把肉切好

  之后,放入鱿鱼和碗豆粒再翻炒,同时倒入泡好的藏红花上色,看到汤又收的差不多时,把虾摆在最上面,放入香芹切成的末,加适量的盐和少许糖,再加放足够的汤,盖上锅盖关小火,直到饭熟。

五一巨献 DIY西班牙海鲜饭享受人间美味

放入鱿鱼和碗豆粒再翻炒

  最后,打开盖后,看看饭的情况,如果还有些粘,可以敞开盖再开大点点火,这样最后底下的米饭会有点锅巴,巨香,我妹最后把着锅刮呀。报告完毕,总结,太好吃了,只放了一点点糖。可是饭的甘香,都是虾汤的鲜吊出来的,全家反映很热烈,全部消灭,第一次试验,小成功,偶很安慰。耗时约1个半小时,如果加上准备要2小时吧。准备再做一回,宴请老友,当然,下回加上白葡萄酒。心里还是有小小遗憾,只有自己体会啦。

五一巨献 DIY西班牙海鲜饭享受人间美味

完成了

 

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(责任编辑:55资讯B)


  

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