大肠今如今也可以自己做了 一起动手吧

2009-03-16|我爱打折网|关注55:

  因为两个菜不是同时做的,所以现在我就先说说小肠,做焦熘肥肠 把小肠斜刀切成4厘米的小段。

大肠今如今也可以自己做了 一起动手吧

把小肠斜刀切成4厘米的小段

  你以为这样就算清理完肠子了,还没有,下面就是最重要的,把肠子再次泡到醋里面,手里面放上,盐搓肠子的表面,这样清洗才真正干净。

大肠今如今也可以自己做了 一起动手吧

把肠子再次泡到醋里面

  这样还没有完,别嫌麻烦,自己家做这些东西要讲究些,下面就是把这些肠子段翻过个来,像刚才一样用盐。搓洗肠子的内壁,你说哪家饭馆会像咱们这样,其实这肠子的里面才是更要好好清洗的。洗完了里面一定别忘了再翻过个来啊。

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搓洗肠子的内壁

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再浸泡

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