俄式红菜汤的自创中式做法 贴图教你做

2009-03-13|我爱打折网|关注55:

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  第一步,采购。2根小胡萝卜,2头洋葱,2个土豆,2颗圆白菜(不能用其他菜代替哦),6个西红柿(如果你不喜欢酸可以酌量少放;如果你怕不够酸可以适量加番茄酱)。

俄式红菜汤的自创中式做法 贴图教你做

西红柿 洋葱 白菜 土豆 胡萝卜

  第二步,准备半斤多的(爱吃肉的可以多多放)牛肉(或者1斤五花肉代替也很不错),切小块;一大块姜,切末。

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牛肉

  第三步,小半锅油大火加热,同时放入4瓣大料以及姜末。

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小半锅油大火加热

  第四步,将肉放入油锅翻炒至7、8成熟,西红柿切薄片全部倒入锅中一同炒,直至成稀汤状,如下图(可能是光线问题,应该是通红通红的)。

俄式红菜汤的自创中式做法 贴图教你做

稀汤状

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