京城爆肚推荐地 百家小店任你选

2009-03-10|我爱打折网|关注55:

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  爆肚是北京风味小吃中的名吃,多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时,每当秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。

  爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理,切成条块状,用沸水爆熟,蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃,质地鲜嫩,口味香脆。

京城爆肚推荐地 百家小店任你选

  东城区:
  清真爆肚宛(东城店)
  地址:北京东城区安外西河沿17号
  京味爆肚
  地址:北京东城区交道口南香饵胡同西口内
  城根马爆肚
  地址:北京东城区大取灯胡同东口内
  黄记爆肚
  地址:北京东城区安定门内大街107号(近国子监成贤街)
  西德顺爆肚王
  地址:北京东城区和平里中街29号(地坛北门西)
  隆福寺爆肚店(沙滩店)
  地址:北京东城区五四大街36号
  西域轩爆肚苑
  地址:北京东城区安德路(安定门外大街路口西)
  隆福寺爆肚店(安定门店)
  地址:北京东城区安定门内大街41号
  爆肚王
  地址:北京东城区东四北大街276号
  爆肚皇
  地址:东城区东直门外大街15号楼4-101(东湖别墅和金健饭店之间)
  兴华美食爆肚店
  地址:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。
  西德顺爆肚王
  地址:北京东城区和平里中街29号(地坛北门西)

  宣武区:

  爆肚满
  地址:北京宣武区太平街21号
  腊竹胡同爆肚
  地址:北京宣武区腊竹胡同12号
  老爆肚满(南横西街店)
  地址:北京宣武区南横西街98-1号(近牛街)
  老满爆肚(输入胡同店)
  地址:北京宣武区牛街输入胡同甲54号,6路、50路牛街站。

  西城区:

  满记北京爆肚
  地址:北京西城区护国寺街甲64号
  爆肚冯(九门小吃店)
  地址:北京西城区什刹海后海孝友胡同1号九门小吃(近宋庆龄故居)
  爆肚任
  地址:北京西城区鼓楼湾东南角
  东兴顺爆肚张
  地址:北京西城区什刹海前海东沿17号
  老北京爆肚
  地址:北京西城区赵登禹路甲44号

 
 
 

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