香草冰淇淋在家做 游走在舌尖的精灵

2009-01-23|我爱打折网|关注55:

  看着街头橱窗里的冰淇淋千变万化美伦美幻,你是否有在家自制的欲望呢?感谢55会员“loveintj”友情分享,一块来学做香草冰淇淋吧,甜蜜美味在家做!

  做法如下:
  1.牛奶250ml加入少许栗粉边搅拌边加热,至稠糊状,加入香草粉(也可放草莓粉、可可粉等,根据口味需要),搅拌均匀放凉备用。
  2.雀巢淡奶油250ml打发,至能流动的状态,不要打的过于发。
  3.蛋黄2个,加糖打发。
  4.将晾凉的牛奶糊慢慢倒入3中,搅拌。
  5.将2倒入4中,混匀,放入冷冻室即可,每隔30分钟拿出来搅拌一下。

香草冰淇淋在家做 游走在舌尖的精灵

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(责任编辑:蔡雅)

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