十分钟搞定麻辣香锅 火辣过冬串串香

2008-12-24|我爱打折网|关注55:

  穿串秘诀:切成小块穿起来。尽量靠前穿,因为串的尾部不容易煮到。

十分钟搞定麻辣香锅 火辣过冬串串香

  锅底料:

  葱、姜、蒜、花椒、盐、鸡精,喜欢吃辣的还应该准备大把的干辣椒,因为我家有人不能吃辣,不所以这次没准备。外加必备的重庆麻辣烫调料。

十分钟搞定麻辣香锅 火辣过冬串串香

  蘸料配制:

  麻酱小料:先把麻酱用冷水懈开,(不能一次加很多水,要一点一点加哦),再把蒜末放进去,再放入盐、味(鸡)精、香油。

  辣椒油:超市买的那种辣椒面(能见到整个的辣椒籽那种)倒在碗里,用炒菜锅把油烧滚热泼进去即可。

十分钟搞定麻辣香锅 火辣过冬串串香

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